THÔNG TIN CHI TIẾT VỀ CÔNG NGHỆ/THIẾT BỊ 

- Tên công nghệ (Quy trình/thiết bị/ sản phẩm): Máy sấy lạnh chất lượng cao sấy trái cây, thuỷ hải sản, dược liệu.

- Công nghệ thuộc lĩnh vực: Nông nghiệp, bảo quản sau thu hoạch.

- Công nghệ thuộc nhóm đối tượng nào trong Luật Chuyển giao công nghệ: Khuyến khích chuyển giao 

- Xuất xứ công nghệ: Việt Nam.

- Tiệu chuẩn/Quy chuẩn của công nghệ: 

- Mô tả chi tiết về Công nghệ/Quy trình công nghệ:

+ Máy sấy lạnh SUNSAY với hơn 10 năm phát triển và không ngừng cải tiến, máy sấy thiết kế theo kiểu tối giản, hạn chế góc cạnh, đáp ứng các tiêu chuẩn về an toàn vệ sinh thực phẩm khi hạn chế tối đa việc bám dính vi sinh và dễ dàng vệ sinh khi sử dụng. Máy sấy lạnh SUNSAY sử dụng 100% nguyên liệu INOX 304 cao cấp để chế tạo, xuyên suốt quá trình sử dụng máy sẽ không bị hoăn gỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến tuyệt đối. Phương pháp sấy lạnh là phương pháp làm khô thực phẩm ưu việc, có ưu điểm lớn nhất là giữ được giá trị dinh dưỡng của sản phẩm do không dùng nhiệt độ quá cao, màu sắc sản phẩm sấy không thay đổi.
+ Máy sấy lạnh công nghiệp đảm bảo chất lượng sản phẩm sau sấy đạt chất lượng tốt nhất. Với nguyên lý tách ẩm ngay trong buồng sấy, không lấy khí bên ngoài giúp sản phẩm sấy đạt độ ẩm tối ưu đạt <5%. Ưu điểm lớn nhất đối với một hệ thống máy sấy lạnh công nghiệp, là có số lượng khay sấy lớn và được chế tạo hoàn toàn bằng inox 304 cao cấp nhất giúp khách hàng có thể sấy đa dạng vật liệu, tiết kiệm nhiều thời gian và nhân công nhờ màn hình PLC thông minh điều khiển tự động nhiệt độ, độ ẩm. Khách hàng không phải tốn thêm thời gian và chi phí thuê công nhân kỹ thuật cao.
+ Máy sấy lạnh SUNSAY mang đến một giải pháp hoàn toàn mới và tiết kiệm thời gian, giảm chi phí đầu tư cho người sử dụng, mang lại hiệu quả kinh tế cao. SUNSẠY hiện nay có nhiều loại giá máy sấy lạnh phù hợp với nhiều quy mô sản xuất của người dân, từ sản xuất quy mô khởi nghiệp 10kg đếm quy mô vừa 200-300Kg. Các quy mô lớn 5 tấn sản phẩm tươi các loại. Máy đáp ứng thời gian sấy nhanh, giữ màu sắc đẹp, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, cấu trúc sản phẩm, đặc biệt rất tiết kiệm điện năng và đạt hiệu suất cao.

- Đã ứng dụng tại: Việt Nam

- Tác động môi trường: Sản xuất sạch hơn, tiết kiệm năng lượng, không tác động đến môi trường. 

- Tình trạng phát triển công nghệ: Công nghệ đang được sử dụng rộng rãi.

- Công nghệ đã đăng ký quyền Sở hữu trí tuệ: Chưa

- Đơn vị muốn cung cấp công nghệ: Có

- Hình thức chuyển giao: Chuyển giao công nghệ độc lập - Dự án đầu tư - Mua bán thiết bị, máy móc.

- Nhà nước cần bổ sung các cơ chế chính sách gì để thúc đẩy việc phát triển các tổ chức dịch vụ đánh giá, định giá và môi giới chuyển giao: Có chính sách hỗ trợ môi giới chuyển giao công nghệ phù hợp.

- Tên đơn vị: Công ty Cổ phần Kỹ Nghệ Xanh Việt Nam.

- Địa chỉ: 371/47 Trường Chinh, Phường 14, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh.

- Điện thoại: 0941108888

- Website: http://kynghexanh.com